Jakie są piwa bezglutenowe?
Dostępnych jest wiele rodzajów piw bezglutenowych, każde o własnym, niepowtarzalnym smaku i charakterystyce. Dla tych, którzy szukają lekkiego i rześkiego piwa, lagery są świetną opcją. Mają zazwyczaj jasny kolor i subtelny aromat chmielu. Dla tych, którzy wolą coś nieco mocniejszego, najlepszym wyborem będą piwa typu ale.
Piwa typu Ale mają zwykle ciemniejszą barwę i bardziej złożone smaki wynikające z zastosowania różnych słodów i chmielu. Popularne są również IPA, które oferują mocne aromaty chmielowe z przyjemną równowagą słodkich słodów. Wreszcie, stouty to jedne z najciemniejszych dostępnych piw i oferują bogaty smak palonych nut wraz z nutami kawy lub czekolady.
Statystyki piwa bezglutenowego
Według badań przeprowadzonych przez Allergy UK aż 6 procent populacji cierpi na zaburzenia związane z glutenem. Dlatego tak ważne jest, aby te osoby miały dostęp do wysokiej jakości piwa bezglutenowego. Ale nawet jeśli nie cierpisz na nietolerancję glutenu lub celiakię, nadal możesz cieszyć się pysznym bezglutenowym naparem. Ostatnie badania wykazały, że ponad połowa dorosłych w USA aktywnie stara się ograniczyć spożycie glutenu. Niezależnie od tego, czy szukasz smacznej opcji bezglutenowej, czy po prostu starasz się ograniczyć spożycie przetworzonej żywności i węglowodanów, istnieje mnóstwo pysznych piw bezglutenowych, które możesz spróbować.